"Здоровое питание" - это употребление продуктов, содержащих достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов - микронутриентов, сбалансированное количество белков, жиров и углеводов и не имеющих в своем составе вредных веществ: тяжелых металлов, нитратов, радионуклидов, лекарственных средств, лекарственных гормонов, химических и прочих веществ - токсинов и шлаков.

Здоровое питание складывается из:

- ограничения поступления в организм вредных веществ из внешней среды;
- включения в рацион питания биологически активных добавок к пище;
- употребление в один прием пищи только совместимых между собой продуктов;
- использование в рационе питания нерафинированного растительного масла - источника незаменимых жирных кислот, без которых организм не может нормально функционировать.

Здоровое питание - не диета.
Это целостная система питания, которая оздоравливает организм
и предупреждает развитие болезней.

1. Задачи здорового питания

- Максимально разгрузить организм.
- Перенаправить высвободившуюся энергию на реализацию защитных механизмов.
- Снабдить организм всем необходимым для эффективной жизнедеятельности.
- Здоровое питание естественным образом снижает лишний вес. Организм сам изыскивает резервы для расщепления сначала лишнего жира в жировых клетках. Но достаточно быстрое снижение лишнего веса с помощью здорового питания имеет свои особенности. В отличие от медикаментозных, физических, психологических или хирургических методов, быстрое снижение веса с помощью здорового питания не приводит к истощению организма, болезненному внешнему виду и плохому самочувствию.
- Вы чувствуете себя всё бодрее, легче и энергичнее, а Вашему внешнему виду искренне завидуют окружающие.
- Постепенно организм приходит в норму, которая заложена природой: приблизительно 15 % у мужчин и 22 % у женщин от общего веса составляет жир. В основном это жир подкожный и жировая оболочка некоторых органов.
- Здоровое питание даёт возможность вернуться к той стройности, которой Вы щеголяли в молодости.
- В основе столь высокого эффекта здорового питания лежит механизм саморегуляции, являющийся основным в нашем организме. Он позволяет излечиться от огромного количества хронических заболеваний, с которыми в обычных условиях организм не справляется даже при помощи современной медицины. Важно только этот механизм запустить на полную мощность. Что здоровое питание и делает.

2. Итак, вы решили оздоровить свой организм и заодно похудеть с помощью здорового питания.

А это значит:
- отказаться от соли;
- острых блюд;
- сладостей, мучного;
- жирного, жареной картошки с мясом;
- алкоголя, то есть от стольких жизненных радостей.

Кроме того:
- можно еще перейти на раздельное питание;
- снизить калорийность дневного рациона;
- стать вегетарианцем - питаться только овощами;
- или китайцем - есть только вареный рис с морской капустой.

Каждый сам дорисует эту <<страшную>> картину в своем воображении. Поскольку у нас уже сложился устойчивый стереотип: что полезно - то невкусно.

А и правда - какое удовольствие можно получить от пресного риса с вареными овощами или постного куска мяса/рыбы? Видимо, только моральное. Только человек с сильной волей может долго выдержать такой <<вкусовой арест>>.

3. Вот тут-то и придут на помощь новые <<вкусные>> продукты <<ВИВАСАН>>.

Это разработанные компанией OSWALD низкокалорийные супы, соусы, приправы, которые содержат все необходимые для организма витамины и минералы и, кроме того, обладают изысканным вкусом.

Употребляемые как сами по себе, так и в сочетании с другими продуктами <<здорового питания>>, они обеспечивают организм:

- Необходимой энергией.
- Не перерабатываютя в жировые отложения, что позволит вам избавиться от лишнего веса и сохранить стройность фигуры.
- Практически все эти продукты вегетарианские или лакто- вегетарианские и не содержат глютена* (кроме супов VITALITY). Это позволит включать их как в диетическое питание, так и в рацион вегетарианцев и аллергиков.

*Глютен - это вид белка, который содержится естественно-природным путём в 5 злаковых: пшеница, рожь, пшено (просо), овёс, ячмень. У некоторых людей есть врождённая аллергия на глютен (<<целиакия>> - неспособность организма его переварить).

Благодаря этим продуктам:

- вы нормализуете работу желудочно-кишечного тракта;
- щитовидной железы;
- оптимизируете пищеварение;
- стимулируете иммунитет;
- препятствуете развитию нездоровой микрофлоры кишечника;
- являясь элементами здорового питания, новые продукты OSWALD/VIVASAN помогут вам сбросить лишний вес и почувствовать себя лучше.

Кроме того, это продукты:

- быстрого приготовления;
- с ними можно легко и просто приготовить любое изысканное блюдо без лишних ингредиентов;
- они в удобной упаковке;
- они долго не портятся;
- их можно брать с собой на дачу, в путешествие, командировку и пр.

С новыми продуктами OSWALD/VIVASAN любое блюдо станет вкусным и полезным!

Первые блюда

1. Продукты серии VITALITY

ТЫКВЕННЫЙ СУП

Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления, вкуснейший деликатес.
Обладает не только изысканным вкусом, но и очень полезен.
Содержит: тыквенную муку (28%), пшеничную муку, йодированную соль, крем фрэше, растительные пищевые волокна, рапсовое масло, минеральные вещества, томатный порошок, лук-резанец, сушеные пряности и экстракты.

Источник ионизированного йода.
Калорийность одной порции 104 Ккал.

Необыкновенно вкусный и сытный получается суп!

ТОМАТНЫЙ СУП с базиликом

Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления
Содержит: до 24% томатов, растительные пищевые волокна, минеральные вещества, йодированную соль, порошок молочной сыворотки, пшеничную муку, кукурузный и картофельный крахмал, рапсовое масло, сухие пряности и экстракты (лук, чеснок, базилик), легко усваиваемые молочные протеины.
Суп быстро готовится и очень вкусен.

Источник ионизированного йода.
Калорийность одной порции 102 Ккал.

Удачное сочетание: в меру острый, пряный. Одной порции достаточно, чтобы утолить голод!

СПАРЖЕВЫЙ СУП

Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления со спаржей.
Содержит: спаржу, пшеничную муку, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, растительные пищевые волокна, минералы и витамины, сухое обезжиренное молоко, молочный сахар, рапсовое масло, йодированную соль, гуаровую муку E412, глутамат натрия E621/E635, куркуму, сою, сушеный лук.

Источник ионизированного йода
Калорийность одной порции 112 Ккал.

Этот суп - подарок для тех, кто любит спаржу.

СУП С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления с брокколи и цветной капустой.
Содержит: цветную капусту и брокколи, шпинат, пшеничную муку, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, сухое обезжиренное молоко, молочный сахар, молочный протеин, растительные пищевые волокна, минералы и витамины, йодированную соль, рапсовое масло и пальмовый жир, глутамат натрия E621, куркуму, сою, перец, петрушку.

Источник ионизированного йода
Калорийность одной порции 111 Ккал.

Тарелка с этим супом из двух видов капусты быстро покажет дно - настолько этот суп вкусный!

ГРИБНОЙ СУП

Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления с белыми грибами.
Содержит: сухие белые грибы и грибной порошок, пшеничную муку, картофельный мальтодекстрин, кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, растительные пищевые волокна, минералы и витамины, йодированную соль, рапсовое масло, гуаровую муку E412, экстракт дрожжей, глутамат натрия E621/E635, куркуму.

Источник ионизированного йода
Калорийность одной порции 106 Ккал.

Вы отметили, что суп из белых грибов!

Способ приготовления супов VITALITY: на 2 порции - 4-6 полных столовых ложек сухой смеси развести в 1/2 литра холодной воды. Довести до кипения и варить при полуоткрытой крышке 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.

2. ОВОЩНОЙ СУП-БУЛЬОН

Вегетарианский суп быстрого приготовления.
Содержит: йодированную соль, смесь овощей и соевую приправу.
Это может быть просто бульон, который будет вкусен с хрустящими хлебцами.
Или как основа для супов, соусов, овощных, запеченных, мясных и рыбных блюд.
Его вместо соли можно добавлять при варке макаронных изделий, картофеля и риса.

Суп также является источником ионизированного йода.
Калорийность его на 100 мл составляет всего 5 Ккал.

Очень экономный. Удивительно вкусными получаются сваренные в этом бульоне макаронные изделия, рис.
Обязательно попробуйте!

Способ приготовления: для приготовления 1 литра бульона 1 полную (с верхом) столовую ложку сухой смеси (ок.18 г), растворить в кипятке или холодной воде. Одной банки хватает на 27,7 литров бульона. При варке картофеля, риса, макаронных изделий можно использовать вместо соли, добавляя сухой порошок в кипящую воду.

Соусы <<САЛЬСА>>

Для приготовления различных деликатесных блюд ВИВАСАН рекомендует специальные овощные соусы-подливки, называемые по-итальянски <<сальса>> (salsa - c итальянскго <<подливка, соус>>).
Даже обыкновенный вареный диетический рис или низкокалорийные макароны приобретут неповторимый вкус с этими соусами.
Вы можете приготовить и настоящие итальянские блюда: ризотто, таглиателли, тортеллини, спагетти, равиоли и пр., используя в качестве приправы только эти соусы. И никакие другие продукты вам больше не понадобятся.

Сальса Ай ФУНГИ (ГРИБНАЯ)

Содержит: растительный жир и масло, мальтодекстрин, грибы 9% (сухозамороженные шампиньоны, маслята), соль, петрушку, дрожжевой экстракт, сушеные пряности (куркума).

Вегетаринская пряная подливка-соус для приправления блюд из:

- риса (ризотто);
- макаронных изделий (паста, спагетти, таглиателли);
- пиццы;
- для улучшения вкуса грибных блюд и сливочных соусов.

Калорийность на 100 г - 689 Ккал.

Это просто классика: макароны с грибами!
Не знали? Завидую вам - переживете очень приятные вкусовые ощущения!

Способ приготовления блюд с сальсой.

Приготовление пасты, макарон, спагетти: (на 4 порции): 400 г пасты варить в подсоленной воде не до полного разваривания, слить воду, выложить горячее содержимое на сковороду, приправить 4-мя полными столовыми ложками (80 г) сальсы, хорошенько перемешать.

Приготовление ризотто: (на 4 порции): 320 г риса для ризотто залить 1,2 литра воды, добавить 3 полные столовые ложки сальсы (60 г), 1 кофейную ложку (6 г) соли, варить 15-18 минут. По желанию можно добавить немного сыра пармезан.

Приправы-Микс

ПРИПРАВА-МИКС ФУЕГО (ОГНЕННАЯ)
Содержит: сушеные пряности и травы - 32% (паприка, лук, перец, чеснок, карри, любисток, ямайский перец, кайенский перец, тимьян, розмарин, орегано), морскую соль, мальтодекстрин, томатный порошок, сахар, растительное масло, картофельный крахмал.

Вегетарианская острая приправа с травами для приправления:
- жареного картофеля;
- маринадов.

Для приготовления:
- мясных;
- куриных;
- мексианских и азиатских блюд, острых соусов;
- придания блюдам пряного вкуса.

Калорийность на 100 г - 225 Ккал.

Попробуйте замариновать шашлык с этой приправой - вы поймете,
что не ели до этого настоящий шашлык!

ПРИПРАВА-МИКС НАПОЛИ (НЕАПОЛИТАНСКАЯ)
Содержит: помидоры 25%, соль, пряности и травы 10% (орегано, тимьян, паприка, чеснок, розмарин), сахар, растительное масло, мальтодекстрин, картофельный крахмал.

Вегетарианская приправа со средиземноморскими травами для приправления:
- итальянских и французских блюд;
- овощных запеканок;
- сырных блюд и пряных соусов;
- выпечки специального <<хлеба с травами>>.

Калорийность на 100 г - 233 Ккал.

Вместо соли посыпьте этой приправой помидор - получите лакомство!

ПРИПРАВА-МИКС ПРИМАВЕРА (ВЕСЕННЯЯ)
Содержит: пряности и травы 23% (лук, зеленый лук, петрушка, купырь, укроп, куркума, лук-резанец, кресс-салат, имбирь, лук-шалот, чеснок), мальтодекстрин, соль, сахар, растительное масло.

Изысканная вегетарианская приправа с травами для приправления и приготовления различных блюд:
- салатов;
- супов;
- рыбных и овощных блюд;
- макаронных изделий;
- пряных соусов.

Калорийность на 100 г - 223 Ккал.

Обязательно посыпайте на срез огурца. Это очень вкусно получиться!
А запах - просто восторг!

ПРИПРАВА-МИКС АГЛИАТА (ЧЕСНОЧНАЯ)
Содержит: сушеные травы 24% (лук-резанец, петрушка, чеснок, зеленый лук, лук-шалот), глутамат натрия E621, сахар, мальтодекстрин, растительное масло/ пальмовый жир, йодированную соль. Не содержит глютена и молочных компонентов.

Пикантная вегетарианская приправа великолепно подходит для приготовления чесночного масла, чесночного хлеба и чесночных соусов, а также для приправления салатов, супов, картофеля, овощных, рыбных, мясных, яичных, сырных и грибных блюд.

Калорийность на 100 г - 347 Ккал

О вкусовых достоинствах чеснока никому не нужно рассказывать.
Единственно, что многих сдерживает - пикантынй запах от чеснока.
Радуйтесь, гурманы - от этой приправы от вас не будет пахнуть чесноком!
А как вкусно теперь с этой приправой есть любой салат, пельмени!